Nu har sommaren blivit till höst och jag gör mitt bästa för att ta tillvara på det som finns kvar. Bland annat har jag snabbtorkat kyndel i ugnen. Medan kyndeln var i ugnen passade jag på att läsa lite om örten. Visste ni att kyndel […]
Vi har två äppelträd i vår trädgård och båda två ger bra med frukt. I år tänkte jag fylla matkällaren med äppelmust för det dricks en hel del juice här hemma och det känns så onödigt att gå och köpa. Eftersom jag inte har någon […]
När vi flyttade in för ett år sedan hade plommonträdets ympningsträd börjat ta över helt så maken passade på att beskära det under sensommaren. I år har vi så många plommon att jag kommer att ha massor av gå-bort-presenter under höst och vinter. Just den […]
I torsdags lyckades jag äntligen få till rss-feeden som inte fungerat men samtidigt lyckades jag sabotera utseendet på bloggen totalt. Innan jag började rss-jakten tog jag en backup men inte sjutton hjälpte det att lägga in backup av de filer som var boven i dramat. […]
Trots att vi bara sådde två rader med bönor och i den låga buskvarianten får vi hur mycket bönor som helst. Det fullkomligt dräller av dem. Nu fyller jag vår lilla frys med bönor inför höstens alla goda grytor och stekar. Ändå kan vi äta […]
I min trädgård odlar jag olika sorters mynta och just chokladmyntan doftar lite som After Eight. Den har egentligen inte så mycket chokladsmak som man skulle kunna hoppas men lite har den och mintsmaken är inte fy skam den heller! För att ta tillvara på […]
Det finns massor att göra när man startar eget. Jag är glad att jag har min IT-bakgrund, utan den tror jag inte att jag klarat av att göra allting själv. Ibland känner jag mig helt gråtfärdig och dum som inte fattar nåt. Då lämnar jag […]
Jag sådde inte mina sockerärtor förrän en bit in i juni och var inte säker på att jag skulle hinna få någon skörd. Men titta! Det kommer att bli till några måltider! Om jag inte äter upp alla innan dess förstås för det är så […]
Idag har vi haft mangoldpaj till middag. Det är något alldeles speciellt att äta mat odlad i egen täppa. Det är första gången vi odlar mangold men det har inte alls varit svårt och nästa år kommer vi nog att odla det igen. Mangoldpajen serverades […]
När jag var barn brukade min mamma alltid slänga i några kvistar vanlig mynta i kokvattnet när hon kokte nypotatis. Sen serverade hon potatisen med den kokta myntan som dekoration. Jag älskar den smaken och åt alltid upp de myntakvistar andra eventuellt ratade. I min […]
